Assurance contre le feu

Montréal, le mardi 4 mars 2008 J'ai reçu ce matin, joint au courriel d'un frère spirituel, une vidéo ayant trait à la prévention d'incendies, au foyer, lorsqu'on fait de la grande friture. Comme l'on ne peut sanctifier que le moment présent et que tout le monde est messager, je résume ici le message contenu dans la vidéo. Avant d'allumer le feu pour faire chauffer de l'huile à friture, méditer deux instructions importantes: se tenir prêt à mettre l'élément de la cuisinière à OFF, et garder sous la main une serviette pré-humectée, de bonnes dimensions, au cas où le feu prendrait accidentellement dans le chaudron. Si cela se produit, mettre immédiatement l'élément à OFF, puis recouvrir le chaudron avec la serviette humide. Ne rien faire d'autre, hors bien sûr se tenir prêt à composer 9-1-1 si jamais ces précautions n'ont pu empêcher l'incendie. Si vous faites régulièrement de la grande friture, ces conseils vous seront peut-être moins nécessaires, mais advenant que la dernière fois remonte à un an ou deux, ces deux consignes de sûreté pourraient vous épargner un déménagement. Bonne journée!