mercredi 7 novembre 2007
Les bonnes frites belges
J'aimerais savoir comment préparer des frites selon l'authentique méthode belge. Peut-on trouver, ici à Montréal, des pommes de terre qui conviennent; quelle huile ou graisse doit-on utiliser; trucs et astuces, etc. Pour le moment, j'expérimente. À la prochaine!
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